Gli scalpelli utilizzati sott'acqua per demolire materiali duri sono noti come scalpelli idraulici subacquei. Questi strumenti sono progettati idealmente per la costruzione, il recupero o la manutenzione di strutture marittime e utilizzano l'energia idraulica per fornire colpi ad alto impatto. Gli scalpelli idraulici subacquei sono costruiti con materiali che non si corrodono in modo da poter durare nelle ostili condizioni sottomarine. La forza d'impatto variabile consente agli operatori di adattarsi a diversi materiali subacquei e requisiti del lavoro.